Selo de São Tome e Príncipe, Coprinus comatus

Coprinus comatus
O cogumelo comestível Coprinus comatus é o destaque do selo de São Tomé e Príncipe de 1993.
Esses cogumelos surgem como pequenos cilindros emergindo do chão, em seguida o chapéu sai por completo em forma de sino.
O Coprinus tem gosto suave e o cozimento libera bastante líquido. Depois de colhido, ele se dissolve dentro de poucas horas de armazenamento. Por isso, deve ser consumido logo após a colheita.
O exemplar faz parte da Série Cogumelos.
Db 800
Data: 25.05.1993
Código: Mi ST 1393
Denteação: 13¾ x 14